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喝绿茶有什么好处(喝绿茶有什么好处坏处)

来源:生命时报

近期,日本德岛大学高级酶学研究所的研究小组在《亚太临床营养学杂志》发表一项研究显示,在肌肉训练后添加必需氨基酸和绿茶中富含的儿茶素,会带来更多好处,除增加骨骼肌肉,还可提高平衡力。

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研究小组招募无肌肉减少症和糖尿病、慢性肾病的老人,随机分为3组。肌肉训练组每周进行2次1小时的肌肉训练,其他两组中的一组在肌肉训练结束后30分钟内摄取含有大量亮氨酸的必需氨基酸,剩余一组还同时摄取高浓度的儿茶素(计3项内容),共干预24周。结果表明,与仅进行肌肉训练组相比,训练后添加必需氨基酸和同时添加儿茶素两组,不仅握力、腿力、步行速度和生活质量均得到显著改善,添加必需氨基酸组还表示四肢肌肉量的骨骼肌指数也明显提高,同时添加儿茶素组表示平衡力提高,单脚站立持续时间明显延长。

研究人员认为,作为预防和改善对策,除肌肉力量训练,从饮食中摄取体内不能合成的必需氨基酸,特别是促进肌蛋白合成的亮氨酸很有必要。另有动物实验显示,绿茶所含儿茶素,可提高和增强线粒体功能,抑制因衰老而引起的肌肉萎缩。尤其是锻炼后喝绿茶,很容易做到。(宁蔚夏)

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