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喝中药不能吃什么(喝中药不能吃什么)

受访医生:周小强

江苏大学附属医院中药房中药师

很多病人来中药房拿药都会问有没有什么忌口的食物,有时因为病人比较多,不能很详细地说清楚。现整理一些用药饮食禁忌供大家学习参考。

因为食物也和中药一样是有阴阳五行属性,有的益于康复,有的不利于健康。不懂忌口,效果一定会差。

一般针灸拔罐治疗或服用中药期间要忌生冷、辛辣、油腻、煎炸以及发物。比如在食物方面,冰、香蕉、木瓜、芹菜、葡萄、绿豆、竹笋、酸菜、西瓜、空心菜、花生米、鲨鱼、虾、蟹、鸭肉、鳖、鸭蛋、母猪肉、牛肉、鸡肉、辣椒、蚝、香油、芝麻、苦瓜等,经常吃的,可以照常吃,不经常吃的,在诊疗期间应请暂忌。在饮料方面,主要忌酒、咖啡、酒酿、茶等。

服补阳药的忌口尤为特别,应引起重视,以期得到更好的疗效。下面就做一些具体分析。

(1)在服药期间忌大寒大凉饮食,如冰啤酒、冰淇淋;夏天不得喝冷饮;刚从冰箱拿出来的食物绝对不可以吃;不得喝绿茶、花茶、绿豆汤以及市面上销售的各种凉茶,但可以喝乌龙茶、普洱茶以及各种发酵类茶。一边补阳,一边消耗阳气,得不偿失。

(2)禁食腌制食品,如榨菜、酸菜、豆腐乳、咸蛋、咸鱼等。这都是阴寒性食物,影响中药中的阳气。

(3)禁食冷性肉类食品,如螃蟹、猪头肉等。这些都是阴寒的食物,与补阳药相反。肉类可吃些猪肉、羊肉。另外,有病人在服药期间因偶吃牛肉、牛奶而复发,故也需注意。狗肉、牛肉、牛奶都是发物,且牛奶性寒。

(4)禁食酸菜等酸性食品。这些东西既是腌制的,又会泻肝。

(5)忌吃辣椒、烧烤、油煎炸、烘烤以及油腻等食物。这些东西既影响消化功能,又是致癌之物,本身是致病因子。

(6)禁食生冷水果。除了龙眼、荔枝、芒果、无花果和榴莲外,其他水果多为寒性,应尽量少吃。特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃、香蕉。待病情好转后,可以适当吃些苹果,但也要切片,热水烫泡片刻后吃,不可过多。水果虽然可以补充维生素C,但如果我们正常饮食,永远不会缺乏维生素C的。水果大多性寒凉,影响药效。

(7)忌吃各种海物、海鲜产品。咸水中的东西,都是阴性的。特别是蛎子、蛤类,更是阴寒无比,有人吃了腹泻,就是因为伤了脾阳。

(8)淡水有鳞的鱼类可以吃,如草鱼、鲢鱼等,但忌食鲫鱼和鲤鱼,这两种鱼是发物。不可吃淡水没有鳞的鱼,如鲶鱼、黄鳝等,因为它们都属于阴性食物。

(9)忌吃带翅膀的禽及鸟类,如鸡、鸭、鸽、鹅等,特别是不能吃公鸡肉。鸡蛋可以少吃,但不能吃皮蛋。带翅膀的东西都属木,生风,会导致体内的肝风内动,公鸡尤其要紧。蛋类也有此类生风的特点。皮蛋是腌制的,属于阴寒性质。

(10)菌类也要少吃。生长于阴暗潮湿之处,必属阴性食物。

(11)不要吃生的或者未熟肉类,如生鱼片、生海鲜、生泥螺、低于八成熟牛排、未熟白切肉、未熟羊肉、醉虾、醉蟹、不熟的蜗牛或田螺、黄泥螺等。这些都会影响消化功能,且多含阴性毒素。

(12)尽量少或不饮酒。伤肝且不说,还会导致胆火上炎。且酒可助湿,胶着黏滞,影响人体元气运行。

(13)要注意不能吃以下几种蔬菜:绿豆、海带、豆腐、豆花、莲藕、芥菜、野菜、胡萝卜、凉薯、扁豆、南瓜、魔芋、花椰菜等。这些多属凉性食物。蔬菜要吃自然的,才是健康的。但要吃本季节的,本地的,温性的。反季非本地寒凉性质的也不可多吃。

(14)服补阳中药之前不得进食甜食,如豆沙饼、小饼干、各种面饼等。其他诸如含碱面食亦需禁用。切记,这些东西有碱性,会中和扶阳药的功效。

以上注意事项是在服中药期间要忌口的,如病情好转或停药或医生有交代的另当别论。如需长期服中药,可适当轻忌口,以防影响食欲。

有些病人问,服药期间到底能吃什么呢?我认为可以吃些清淡的素食。一方面清淡饮食不影响胃肠功能,既可养元气,又可以保证药液的吸收消化;另一方面素食可以保证身体有一个清静无荤的环境,有益于病情康复。另外,素食还可以减少许多无谓的欲望,有益无害。 (孙卉 古瑾)

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