废弃号一路前行

粉木耳为什么会变成黑木耳(木耳为什么会变成黑的)

来源:【陕西省乡村振兴局】

“新鲜羊肚菌成熟了,木耳也将迎来采摘季,赶快下单预订吧……”一大早,陕西省商洛市柞水县金米村农民程洋走进食用菌大棚,对着手机屏幕热情地吆喝起来。大棚内外,一筐筐食用菌传递,乡亲们加紧采摘、打包、发货。

“木耳触网卖全国,产业规模越来越大。”程洋种了3万多袋吊袋木耳,一年两季,一季五六茬,供不应求。秦岭深处的金米村,靠着一根网线,把小木耳做成了大产业。“2021年全村销售木耳38万斤,总收入1200万元。”金米村党支部书记李正森说。

实际上,热销的木耳曾一度被“困”在大山里。程洋说:“早年间,乡亲们卖木耳,或是步行几公里到路边提篮叫卖,或是到镇上集市摆摊销售,挣不了几个钱。”脱贫攻坚期间,电商新风吹进了金米村,木耳开始“触网”。

“电商销售也并非一帆风顺,乡村物流短板是首先遇到的瓶颈。”程洋打开话匣子,“最开始,收到网上订单后,发货得从山沟里一趟趟开车送到快递站,最近的也有两三公里路程,发货价格高还不及时,经常被客户给差评。”

“订单越来越多,储存、运转必须高效,可不能让金米村困在‘最初一公里’。”李正森说,“近年来,县里健全乡村电商服务站点,加强物流配送体系建设,加快京东云仓等配套项目落地,发展壮大电商产业链,助力木耳等更多山货出山。”

走进2300平方米的柞水京东云仓,数字化系统连接店、仓、运、配等各个环节。程洋把木耳等山货储存在云仓里,网店与云仓系统即时互联,只要有人下订单,云仓直接分装、打包、揽收,实时上传物流信息。

程洋细算成本账:以前每单要付15—20元的快递费,现在降到几块钱一单;三五千斤木耳放进云仓,系统自动打包发货,可节省一大笔人力来回搬运的成本。“物流成本节约一半多,净利润提高了九成,新鲜美味第一时间送到消费者餐桌。”程洋打开手机照片展示,以前羊肚菌只能销售干货,现在物流提速,鲜货出售,多赚了一倍多。

一根网线连城乡,不仅货畅其流,也深刻影响农民经营方式的改变。“跑动的大数据,还能预测销量,提醒提前备货。”柞水县电商协会副会长陈群说,“仓储代发货,发货时间以秒来计算,及时率高达99%以上。”

尝到甜头的村民们,开始琢磨如何用电商带动产业增效,直播成了他们的新农活。

程洋是金米村最早一拨农民主播。“刚上播的时候,手一抖把桌上的一盒木耳撒了一地,闹出了笑话。”程洋说。后来程洋报名参加了电商培训班,从设计开场白、剪辑短视频,到产品分级分拣,边学边干,网店粉丝量一路上涨。

“高质量才能赢得大流量,咱柞水木耳的金字招牌,也得精心耕耘。”李正森说,“村里成立股份经济合作社,乡亲们‘抱团’一起向前奔,小木耳变成了现代化的菌包棒,住进了智能化大棚。大棚旁建起柞水木耳大数据中心,推动生产、包装、分拣等环节数字化升级,产业链增值。木耳粉、木耳茶、木耳锅巴……深加工产品品牌化经营,带动木耳涨身价。”

一根网线带来的影响还在深化。柞水县经济贸易局局长李政为说:“随着柞水木耳销售半径不断扩大,越来越多的乡亲触网销售农产品。目前,县里的网店等经营主体达420余户,打造了‘秦岭天下’‘柞水有好物’等多个特色电商品牌。”

李政为说:“电商作为新业态,下一步还要着力构建完善生态链,让更多深藏大山的特色农产品销往全国。县里将继续提供直播培训、直播场地以及仓储和物流支持,让农业因电商强起来、农村因电商活起来、农民因电商富起来。”

经营网络化助力电商新业态蓬勃兴起。产销对接、电商促销、“互联网+”农产品出村进城工程……各地用好互联网,完善提升产业链,促进农产品网络销售、优质优价。2021年全国农村网络零售额达2.05万亿元,比上年增长11.3%,其中农产品网络零售额达4221亿元。

本文来自【陕西省乡村振兴局】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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