废弃号一路前行

燕麦怎么吃(燕麦怎么吃降胆固醇)

作为资深面食爱好者,一天三顿可是顿顿都离不开面食,一顿不吃面食就像没吃饭一样,就算吃饱了也要咬两口馒头饼等,不然总觉得少了什么。不仅爱吃面食,也爱做面食,最近小鹅又学会了一款面食新做法——土豆夹馍,在此基础上稍微改了一下,加了了燕麦片,热量更低,更营养更健康,多吃也不怕胖。家里买了好多麦片,都没人吃,学会这样做再也不怕浪费了,下面来看具体做法吧。

【所需食材】即食麦片150g,普通面粉300g,鸡蛋4个,牛奶50ml,酵母5g,土豆1个,大蒜,辣椒粉,花椒粉,食用油,盐,白糖,生抽,陈醋,香油

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

【具体做法】

1、即食麦片150g,普通面粉300g,鸡蛋4个,牛奶50ml,酵母5g,再加10ml食用油,把这些食材混合起来搅拌成絮状,揉成软硬适中的面团,盖盖发酵至2倍大。因为面粉和麦片吸水性不同,鸡蛋大小也不同,所以大家可以根据面团状态,调整一下用量,硬了加牛奶,软了加面粉。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

2、发面的同时,来做一下酸辣土豆片。1个大土豆去皮擦成薄片,洗去土豆片上的淀粉,这样口感更脆。放入开水中,加入1小勺盐,再加1小勺油,焯30秒左右,土豆片变透明时,捞出过一下凉水,口感更爽脆,喜欢吃软一点的,就多煮一会。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

3、放1勺蒜末,1勺辣椒粉,少许花椒粉,泼一勺热油,香味激发出后,加2勺陈醋,3勺生抽,香油,1小勺盐,1小勺白糖,抓拌均匀就可以了,酸辣爽脆开胃,非常好吃。

4、面团发酵好后,揉搓排气,搓成长条,分成10等份。每一份在揉光滑。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

5、擀成长条状,对折卷起,尾端压薄一点。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

6、按扁,盖保鲜膜饧10分钟。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

7、电饼铛预热刷油,馅饼模式,中火,放入饼子烙至两面金黄,按压可以快速回弹就熟透了。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

8、对半切开,夹上土豆片,营养美味的土豆夹麦片馍就做好了。

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

吃不完的燕麦片别扔,加4个鸡蛋,营养又美味,出锅孩子抢着吃

加入麦片,饼子口感比较脆稍微粗糙一点,没有普通馒头口感柔软细腻劲道,但胜在更营养热量更低,多吃不怕胖。想更好吃的朋友,可以全部用面粉做,用清水和面就可以了。

今天的分享到这里就结束了,喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦。欢迎在文章下方留言评论,相互交流学习,我看到后会尽快回复的,谢谢大家的阅读,明天再见哦。

赞(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xiaokang360@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
文章名称:《燕麦怎么吃(燕麦怎么吃降胆固醇)》
分享到: 更多 (0)

废弃号一路前行

联系我们联系我们