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油条怎么做(油条怎么做油条粉)

黯然销魂的超简单配方做油条,好吃

想要吃油条,但是又不敢在外面买,可以试试这个配方,没有泡打粉,没有添加剂,就是简简单单四个原料,保证能炸出空心的油条!

By 恺悦11

用料

  • 酵母 2克
  • 面粉 200g
  • 糖 20克
  • 水 150克

做法步骤

黯然销魂的超简单配方做油条,好吃

1、不需要泡打粉的油条

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2、所有材料在一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵

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3、冬天和夏天发酵的时间不一样,但是只要看到表面都是气泡就可以了

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4、放到案板上

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5、擀开撒点面粉,两片放一起筷子压一下

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6、油温180℃下去炸,会迅速变大飘起来

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7、非常蓬松,炸的多可以放冰冻冷冻,想吃的时候用空气炸锅或者复炸一次就行,早上吃就特别方便了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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