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炸鸡腿怎么做(炸鸡腿怎么做好吃 炸鸡腿的家常做法)

自制“韩式炸鸡腿”,很简单,成本很低,比外面卖的好吃太多

在我们的现代生活中,炸鸡是一种食品,但是在不知不觉中,炸鸡已经成为了一种享受。让我们在美丽的夜空下,左手拿着炸鸡,右手捧着罐啤酒,这种场面我们想想就感觉心潮澎湃。在这日益增进的世界里,我们享受着快节奏的生活带来的便利,也品味着快节奏生活带给我们的激情,那么我们也应该多多的来品尝一下。

分享一下韩式炸鸡腿的做法

材料:鸡腿、牛奶、盐、胡椒粉、韩式辣酱、蜜糖、生粉、地瓜粉、低筋面粉

自制“韩式炸鸡腿”,很简单,成本很低,比外面卖的好吃太多

1.鸡腿首先用牛奶浸30分钟,然后倒掉牛奶,放盐和胡椒粉腌制10分钟。

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2.用韩式辣酱、蜜糖和生粉水做酱汁,备用。

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3.炸粉是地瓜粉加低筋面粉,两种粉的比例是五比二。

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4.鸡腿铺好粉之后,等待10分钟

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5.以160度低温油炸,捞起隔油,把油中的残余物除掉,再把鸡腿以中高火翻炸,随即变脆。

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6.酱汁用锅煮熟,把鸡腿放回锅中沾上酱汁,记得趁热吃!

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