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火龙果怎么吃(火龙果怎么吃最好吃)

今天要用火龙果跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是火龙果花卷。花卷相信大部分朋友都是不陌生的,但是火龙果花卷肯定有很多人没有吃过。这是一道非常美味的美食,吃起来松软香甜,层次特别丰富。如果你对这道火龙果花卷非常感兴趣,想知道火龙果花卷是如何烹饪出来的,那么接下来咱们就一块看一下火龙果花卷的详细烹饪步骤吧。

【火龙果花卷】

【制作食材】火龙果,白糖,酵母粉,鸡蛋,面粉,食用油

【制作步骤】

火龙果试试这样吃,出锅看着流口水了,超高颜值,高手在民间

1、火龙果花卷非常好吃,做法简单,吃起来松软香甜,层次特别丰富,一起来准备一下火龙果花卷的烹饪食材吧,准备一个火龙果要稍微大一点的,而且要准备红心火龙果,因为红心火龙果吃起来口感比较香甜,并且做出来之后颜色也非常好看。准备300克面粉,5克白糖,三克酵母粉,适量的食用油就可以了,一起来处理一下这些食材并开始火龙果花卷的烹饪吧。

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2、先把咱们准备好的火龙果取出来,将火龙果的头部和尾部全部切掉,切完之后咱们再用刀将火龙果的果肉切成小块,把小块放在一个盘中。火龙果切成小块之后咱们在手上戴上一次性手套将火龙果肉抓碎,尽量抓得碎一点,细腻一点,抓好之后先放到一旁,接下来取出白糖和酵母粉。

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3、将准备好的5克白糖和三克酵母粉全部放到火龙果肉中,接下来用筷子将它们搅拌均匀,搅匀之后再打入一个鸡蛋搅散,让它们充分混合到一块。接下来再把准备好的300克面粉放到一个大碗中,将刚刚调好的火龙果汁倒入到面粉中,要边倒边搅拌。

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4、一直将面粉搅拌成面絮状之后咱们再下手,将面絮揉成一个面团,表面光滑一点,软硬要适中。揉好以后咱们在火龙果面团表面抹上食用油,接下来裹上保鲜膜放到一旁饧发一个小时,一个小时以后面团就已经饧发好了。

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5、在案板上撒上适量的干面粉,不用太多,薄薄的一层就可以了,接着将饧发好的面团取出来放在案板上,揉搓排气。揉好以后用刀切成6个相等的小面剂,把每个面剂都揉圆,要多揉搓一会,这样吃起来更筋道。

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6、接下来咱们将已经揉圆的面团搓成长条,长条要长一点,细一点,揉好之后将其对折一下,然后像做麻花一样给它扭起来,接着从一边将扭好的麻花状的面条卷起来,这样一个花卷生坯就做好了,全部做完放到一边二次饧发15分钟。饧发好了以后放上蒸锅,大火蒸20分钟,20分钟以后关火再焖5分钟,然后将其取出来就可以吃了。

【小贴士】

1、火龙果最好准备红心的,原因在前面也跟大家提到过了,因为红心火龙果比较香甜,而且蒸出来之后颜色也比较好看。

2、火龙果肉要抓得细腻一点。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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