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豇豆怎么做好吃(豇豆怎么做好吃的家常做法)

好吃的素炒豇豆,你在哪里呀

By 曦哥和米团的麻麻

用料

  • 豇豆 十根
  • 大蒜 一瓣
  • 青红椒 各一个
  • 生抽 一勺
  • 食盐 适量

做法步骤

好吃的素炒豇豆,你在哪里呀

1、食材切沫,大蒜切片

好吃的素炒豇豆,你在哪里呀

2、热锅放一勺食用油,倒入青红椒沫大蒜,炒出香味

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3、倒入豇豆沫翻炒到有点软

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4、豇豆边软放一勺生抽,适量盐,翻炒均匀就可以出锅啦,孩子要吃就没放鸡精味精

好吃的素炒豇豆,你在哪里呀

5、成品图

好吃的素炒豇豆,你在哪里呀

6、再来一个火腿肠蛋炒饭,配上豇豆沫加我妈做的豆瓣酱,拌一拌超好吃

小贴士

我妈做的豆瓣酱加了四川人才知道的害子,不是我吹牛,甩那什么豆瓣几条街,香的呐

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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