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鱼刺卡在喉咙怎么办(鱼刺卡在喉咙怎么办)

导语:鱼是我们经常吃的海鲜产品,味道鲜美,而且营养价值特别的大,所以很多人非常喜欢吃鱼,鱼在我们平常的聚餐上都能见到,有着吉祥如意的寓意。

但是,吃鱼的时候经常会碰到鱼刺卡在喉咙的问题,最常见的办法就是大米咽或者喝醋,非常的难受。
鱼刺卡在喉咙里,别只会喝醋,学会这1招,鱼刺自己跑出来!

今天给大家分享一种办法,就是鱼刺卡喉咙的时候,用一个大蒜放在鼻子下面,然后嘴里面含一口白砂糖,这样的话鱼刺就会慢慢的从喉咙出来,方法非常简单。一起来看看今天做的酸菜鱼吧!


酸菜鱼

鱼刺卡在喉咙里,别只会喝醋,学会这1招,鱼刺自己跑出来

By 原味生活?家

配料:

酸菜 300克、鱼片 400克、豆腐 200克、陈醋 4勺、生抽 2勺、精盐 适量、白胡椒 适量、金针菇 1袋、藕 100克、油麦菜 100克、葱 15克、姜 20克、蒜 5瓣、鲜花椒 10克、青红椒 各1个

步骤1.鱼片洗净后加入料酒,姜丝,适量盐和白胡椒粉拌均匀,腌制15分钟

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步骤2.各种配菜洗净,豆腐和藕切片,油麦菜切段

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步骤3.酸菜切成稍宽一些的丝

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步骤4.各种调味料切片

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步骤5.热锅凉油,先下入姜片和花椒煸炒至变色微焦,再放入葱、蒜、青红椒炒出香味,烹入2勺陈醋,2勺生抽

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步骤6.下入酸菜翻炒1分钟后根据食材量加入清水

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步骤7.水开后下入豆腐和藕片炖10分钟

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步骤8.然后下入金针菇、鱼片和油麦菜,加入适量盐,再烹入2勺陈醋炖3分钟左右

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步骤9.炖至鱼片熟透即可

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烹饪小贴士:

1、首先呀我们可以观察鱼的眼睛,如果是未遭到污染的鱼呢,它的眼睛微凸,鱼身富有色泽,鳞片干净!反之鱼眼则混浊,明显突出!
2、你可以观察鱼鳃,未收到污染的鱼,鱼鳃鲜红,排列的整整齐齐,不然呢,鱼鳃就会呈现白色,而且呀,他的形状特别的粗糙,不规整。
3、就是观察鱼尾啦。如果鱼尾是正常的那表示他很健康,如果你观察的到鱼尾是变形的扭曲的,畸形的,那就表示它受污染啦,而且很不健康。
4、闻一闻它的气味,如果是健康的鱼,那么他会有一股新鲜的湿润的腥味,如果你闻到的是类似汽油的味道,那就是不健康的鱼啦!

你喜欢吃鱼吗?

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